2019臨滄山頭茶,你們關(guān)心的山頭茶走勢(shì)來(lái)了!

2019臨滄山頭茶,你們關(guān)心的山頭茶走勢(shì)來(lái)了!

11閱讀 2019-03-15 03:59 文化

一、

所謂:陌上花開(kāi),可緩緩歸矣;春茶將成,你還在等什么?


時(shí)維三月,春茶將成,此時(shí)此刻,愛(ài)茶的你是否正緊鑼密鼓的計(jì)劃著今年的春茶呢。不急不急,讓我們脫離當(dāng)局者迷的心態(tài),做個(gè)旁觀者,看清局勢(shì),再下手不遲!


關(guān)于春茶的信息很多,很碎片化,但大家最關(guān)心的應(yīng)該還是今年春茶的走勢(shì),早在去年年底,我們就進(jìn)行了預(yù)測(cè)。有文章《行業(yè)新走向 | 明年臨滄山頭茶的價(jià)格還會(huì)上漲嗎?》為證,文中小編提了一個(gè)觀點(diǎn):


臨滄山頭古茶經(jīng)過(guò)近十年的發(fā)展,其實(shí)已經(jīng)培養(yǎng)起一定基數(shù)的消費(fèi)群體,他們愛(ài)茶,懂茶,也喜歡喝茶,且這個(gè)消費(fèi)群體一直在增加。但因?yàn)槭袌?chǎng)形勢(shì)不好,所以我敢斷言,無(wú)論是茶農(nóng)、消費(fèi)者、品牌商、渠道商手中都積壓了部分庫(kù)存。


我相信大部分購(gòu)買山頭古茶的原因除了消費(fèi),還有一層就是:古樹(shù)茶能升值,而一旦明年古茶價(jià)格下跌,那升值就變成泡影,價(jià)格體系崩壞,市場(chǎng)必然坍塌。

綜上所述:


明年臨滄山頭茶的價(jià)格應(yīng)不升也不降,不升,是因?yàn)楫a(chǎn)品為王的時(shí)代已經(jīng)走到了盡頭;不降,是因?yàn)榇蠹叶家矒危?/p>


二、


當(dāng)然小編有此觀點(diǎn),并非胡亂臆測(cè),并且這個(gè)觀點(diǎn)也得到許多茶粉的贊同。同時(shí)在:云南省茶葉流通協(xié)會(huì)28日發(fā)布《云南省2019年春茶形勢(shì)分析》(下簡(jiǎn)稱:分析)。分析中認(rèn)為,2019年云南春茶產(chǎn)銷形勢(shì)呈現(xiàn)“穩(wěn)定向好、持平走穩(wěn)”趨勢(shì)。這個(gè)分析與小編的分析中的“不升不降”也有異曲同工之妙嘛。

而云南省茶葉流通協(xié)會(huì)分析稱,四種交易形式將左右2019年云茶春茶走勢(shì):競(jìng)價(jià)交易,助推古樹(shù)茶價(jià)格穩(wěn)步攀升;訂制交易、個(gè)性需求有增無(wú)減;大宗交易價(jià)格穩(wěn)定、流動(dòng)性加速;平價(jià)交易,空間收窄難以為繼。


作為一個(gè)扎根臨滄近十年,只專注大樹(shù)茶、古樹(shù)茶的品牌來(lái)說(shuō),我們關(guān)心的無(wú)疑是山頭古純版塊及與之相關(guān)的交易版塊:“競(jìng)價(jià)交易”和“訂制交易”,下引原文,稍作分析:


三、


競(jìng)價(jià)交易,古茶樹(shù)價(jià)格穩(wěn)步攀升

云南古樹(shù)茶被消費(fèi)者持續(xù)追逐已成常態(tài),在消費(fèi)偏好、資源稀缺、資本進(jìn)入等因素作用下,古樹(shù)茶已突破大宗茶交易藩籬,升格成為競(jìng)價(jià)交易的聚焦產(chǎn)品,全省各主產(chǎn)茶區(qū)標(biāo)志性古茶園競(jìng)相成為交易熱點(diǎn),云南古樹(shù)茶競(jìng)價(jià)交易時(shí)代已經(jīng)到來(lái),各地古樹(shù)茶2019年春茶仍將穩(wěn)健攀升。茶企應(yīng)進(jìn)行資源細(xì)分、需求細(xì)分、產(chǎn)品細(xì)分,精準(zhǔn)對(duì)接市場(chǎng),將稀有資源和特色產(chǎn)品做到極致,將生態(tài)綠色優(yōu)勢(shì)植入當(dāng)家產(chǎn)品,找準(zhǔn)位置不攀比。


對(duì)于“競(jìng)價(jià)交易”的時(shí)代已經(jīng)到來(lái),個(gè)人同意古樹(shù)茶突破大宗交易藩籬,但是否升格為競(jìng)價(jià)交易的聚焦產(chǎn)品還有待商榷。就以臨滄茶區(qū)勐庫(kù)產(chǎn)區(qū)而言,幾乎每個(gè)村寨都有古茶園,但并非每個(gè)古茶園都會(huì)成為交易熱點(diǎn),可以不夸張的說(shuō),能成為交易熱點(diǎn)的茶園(更多的是古茶樹(shù))屈指可數(shù),也就是說(shuō)這種競(jìng)價(jià)交易的模式并不適用于每一個(gè)山頭。


對(duì)于茶企進(jìn)行資源的細(xì)分,需求細(xì)分、產(chǎn)品細(xì)分自然沒(méi)有問(wèn)題,而更重要的是消費(fèi)者的細(xì)分、消費(fèi)場(chǎng)景的細(xì)分,因?yàn)橹挥羞@樣才能更好的服務(wù)c端。所以就臨滄茶區(qū)而言,古樹(shù)茶的價(jià)格穩(wěn)步攀升有待驗(yàn)證,少部分山頭的價(jià)格可能穩(wěn)步上升,大部分山頭的古樹(shù)茶價(jià)格應(yīng)該漲幅不大;


四、


訂制交易,個(gè)性需求有增無(wú)減

產(chǎn)能過(guò)剩中的同質(zhì)求變性,普洱茶可堪珍藏把玩的特殊性,以及云南立體氣候作用下的品質(zhì)多樣性,為消費(fèi)者追求美好感受提供了可實(shí)現(xiàn)的可能,云南茶葉為滿足個(gè)性需要的訂制交易方式,必將長(zhǎng)期存在,個(gè)性需求亦有增無(wú)減,為茶產(chǎn)品挖掘附加價(jià)值、延伸產(chǎn)品鏈奠定了基礎(chǔ),只要我們?cè)鰪?qiáng)服務(wù)意識(shí),以舍得之心奉獻(xiàn)并滿足最具個(gè)性的需求,定能贏得更加廣闊的發(fā)展空間。


對(duì)于這個(gè)點(diǎn),小編還是很贊同的,我們?cè)恢挂淮卧谖恼轮刑岬竭^(guò)山頭茶的“個(gè)性化需求”,當(dāng)普洱茶拋棄拼配,強(qiáng)調(diào)純料也是普洱茶脫離茶葉大眾貿(mào)易,向精品化發(fā)展的市場(chǎng)自然選擇,而精品化發(fā)展的另外一個(gè)表現(xiàn)形式就是訂制化。這可以理解為品牌價(jià)值賦能B端,深度服務(wù)C端,變相的對(duì)品牌提出了更高的要求,需要更專業(yè)的技能去應(yīng)對(duì)定制化服務(wù)。

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